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食盐加热融化扔进水里会发生爆炸,科学家都没搞明白是什么原因_
发布时间:2021-01-03       

在油管上面有一个很火的食盐,一位作死的外国人在坩埚里放入50克食盐(它用的是美国Morton牌的kosher盐),用丙烷气燃烧罐加热食盐,当坩埚口冒出黄色火焰,及时往水里扔。

融化后的食盐,在与水接触的一刹那,就会迅速膨胀外扩,发生爆炸,直接把水缸也炸裂了。

外国人民也尝试了熔化的硼酸钠,碳酸铵和热硼酸,但是也没有任何反应,食盐主要成分是氯化钠,那么将熔化扔进水里,是不是也会产生这样的效果呢,结果显示,虽然也会发生爆炸,但是威力却减小了很多。

这也引起了很多人的猜测,这究竟是化学反应还是物理反应呢,其实这个现象早在1977年,就被科学家关注到了,科学家给出了两种解释。

一种认为:氯化钠在熔融态的表面张力很低,在水中,不会像金属或其它盐类一样形成球形,而是会很容易散开。初始的水蒸气很容易就将盐球打散,进入球内,进入盐球内的水和被炸开的盐球进一步被炸散,最终形成无数小球,迅速地将热量散发到水及水蒸气中,产生迅速膨胀甚至超音速冲击波,从而展现为爆炸。

还有一种认为这和鲁伯特之泪很像,鲁伯特之泪是指熔化的玻璃在重力下自然滴入冰水中,形成的蝌蚪状的玻璃泪滴,这种玻璃有着奇妙的物理特性:泪珠本身比一般玻璃坚硬很多,能在8吨压力下不碎 ,然而,若是抓住其纤细的尾巴、稍微施加一些压力,那么整颗玻璃泪就会瞬间爆裂四溅、彻底粉碎。

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